一、项目背景

在医疗服务高质量发展纵深推进、中医药事业传承创新发展的新时代，百色市中医医院作为集医疗、教学、科研、康复、预防保健、医养结合于一体的三级甲等中医医院，始终坚守以人民健康为中心的服务理念，深耕中医药特色优势，持续优化医疗服务与后勤保障体系，全面提升患者就医体验与职工服务感受，以全流程、高品质的配套服务为医院高质量发展筑牢根基。医院总建筑面积约 50000 平方米，开放床位623张，在岗职工566人。

 （图1-百色市中医医院）

二、痛点及需求

作为百色市三级甲等医院，医院始终高度重视提升职工与患者的消费服务体验。长期以来，院内就餐及配套消费沿用传统模式，存在诸多局限：无法实现餐食自由预订，超市运营缺乏一体化管理，食材与商品难以实现规范化进销存管控，同时也不支持多场景餐补支付。

为切实优化服务体验，医院计划打造全新智慧食堂，通过引入高效专业的智慧食堂管理系统，全面升级就餐服务与后勤管理水平。

经长期市场考察与综合评估，医院最终选定微膳云智慧食堂系统，以数字化、智能化手段赋能院内后勤服务升级。

三、解决方案

针对百色市中医医院的核心痛点和需求，微膳云食堂管理系统结合医院中医特色和医疗服务场景，量身打造全方位解决方案，涵盖外卖预订、窗口点餐、智能称重计价、智能货柜、进销存管理等实现食堂运营的智能化、精准化和便捷化。

（一）智能荤素同价秤

引入微膳云智能荤素同价秤，打破传统按份计价模式，实现“按需取餐、按量计费”。该设备支持荤素菜品同价称重，职工可根据自身食量，自由选取多种菜品，精准称重后刷脸自动结算，既解决高峰期排队拥堵问题，又有效避免粮食浪费。

 （图2-布菲炉）

 （图3-智能荤素同价秤）

（二）窗口点餐

食堂引入了团餐机收银设备，不仅支持刷实体卡和扫付款码，还新增刷脸支付优先扣职工餐补，支付方式更加多样化。

具体流程：职工或患者到窗口点餐，食堂工作人员在团餐收银设备输入付款金额，即可通过刷脸、刷卡、扫码等方式支付。多元化的支付方式不仅提升支付速度，还大大缩短排队等待的时间，使就餐流程更加流畅无碍，大大增强了就餐者的满意度。

（图4-窗口点餐）

（三）外卖预订

针对医院患者行动不便、无法自主前往食堂就餐的痛点，微膳云食堂管理系统推出外卖预订模块，患者及家属可通过手机，足不出户即可完成订餐、支付操作，支持当日订餐、次日预订，灵活选择送餐时间，实现“送餐到床头”的贴心服务。

 （图5-外卖预订标签单）

外卖预订模块深度贴合医院患者需求，支持个性化备注，如“少盐、无糖、软烂、术后流食”等，管理人员根据备注信息，联动后厨精准制作，确保餐食符合患者病情需求；同时，结合中医药膳特色，推出定制化药膳外卖套餐，在名老中医指导下，按照辨证配膳理论制作，既有药物功效，又有食品美味，助力患者康复。此外，外卖预订数据可作为食材采购、备餐的重要依据，避免食材浪费，提升运营效率。

（四）超市零售

为丰富医院服务场景，满足患者、家属及医护人员的日常购物需求，微膳云整合超市零售模块，实现商品库存实时同步，管理人员可通过手机端后台查看商品销售数据、库存情况，及时补充短缺商品，避免积压；支持扫码支付，职工可直接使用餐补支付，便捷高效。

 （图6-超市零售）

（五）智能货柜

针对医护人员值班、加班，以及患者夜间应急购物的需求，微膳云在食堂区域部署智能货柜，实现24小时无人值守服务。智能货柜涵盖零食、饮料等，支持扫码开门、自主取货、自动结算，操作便捷，无需人工值守，有效节省人力成本。

智能货柜与系统后台实时联动，自动统计商品销售数据、库存情况，当商品库存不足时，系统自动发出提醒，管理人员及时补货。此外，智能货柜支持餐补余额支付，职工可直接使用餐补购买商品，进一步提升餐补使用便捷性，丰富服务场景，解决医护人员夜间就餐、应急购物的难题。

 （图7-智能货柜）

四、总结

微膳云食堂管理系统精准契合百色市中医医院的实际服务需求，将智能化技术与中医特色、医疗服务深度融合，有效破解传统食堂管理的各类痛点，实现食堂运营智能化、便捷化、精准化、特色化全面升级。

项目落地过程中，微膳云配备专业工程师全程驻场支持，第一时间响应需求、提供定制化解决方案，同步优化操作流程，高效解决各类实际问题，专业高效的服务获得院方高度认可与一致好评。

在后续服务保障中，微膳云建立常态化跟进机制，定期回访沟通、主动倾听需求与优化建议，持续保障系统稳定高效运行，全方位护航医院智慧食堂长效、优质运营。