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微膳云智慧食堂系统           

广西国际壮医医院

发布时间:2019-12-31 18:22
作者:微膳云

一、项目背景

广西国际壮医医院是自治区成立60周年大庆的重大公益性民生工程,地处南宁市五象新区秋月路8号,总占地面积300.10亩,建筑总面积18.75万平方米,总投资15.56亿元,设床位1000张。广西国际壮医医院现有职工1474人。

目前医院拥有1个职工食堂,2个对外食堂,还有多家餐饮、零售商户。

医院智慧食堂管理系统(图:广西国际壮医医院门诊大楼)

二、痛点及需求

作为广西新成立的极具影响力的三甲医院,医院希望引进一套先进的餐饮管理系统,管理职工就餐、病人订餐、食堂管理、职工消费卡管理、以及将院内其他商户也纳入统一管理。提升医院后勤的信息化水平。

三、微膳云食堂管理系统解决方案

针对医院的需求,微膳云为医院设计了以下方案:

(一)堂食

1、职工就餐

广西国际壮医医院职工食堂环境优雅,以自助选餐的形式。微膳云为食堂设计:在职工取餐完成后进入结算通道,服务员操作点餐、结账,职工调出手机付款码(支持职工卡、微支付、支付宝),在扫码台上感应扣款,职工接收到扣款成功通知,还能通过订单记录,查询点了什么菜以及消费明细等。

(图:职工食堂现场)

通过这种方式,服务员操作简便,快速结算;职工吃饭只需要带上手机就能结账,还能明明白白消费。

(图:点餐、支付)

2、病患及家属就餐

病患及家属的就餐,是以窗口打饭结算的形式,微膳云设计:在每个打饭窗口放置2块显示屏,一块是面对着打饭工作人员的操作屏,一块是面对消费者的客显屏。工作人员在操作屏上输入付款金额,客显屏上即刻显示支付金额,支持刷卡、扫码(会员卡余额、微支付、支付宝),卡余额消费后,客显屏上还会显示剩余余额。另外,客显屏还具有播放广告的功能。

      

(智慧食堂收款)



(图:客显)

(二)外卖

摒弃了传统人工记录的低效方式,微膳云为医院设计扫码点餐和手持机点餐。在病床床头贴上点餐二维码,二维码记录地址,病人手机扫码后即可进入菜单页面,点餐、支付,整个过程1至2分钟内完成,还能同时预定几天的餐品,管理后台实时记录订餐数据,点餐效率提高了几十倍,也减少了点错、收错钱、错过预定等纠纷。

(图:床头二维码)

对于无法自助预订的病患,工作人员可使用手持机为其点餐,数据实时同步至管理后台,并同时记录点餐员的绩效。

微膳云智慧食堂(图:微膳云订餐系统)

微膳云专门设计了精细化的统计报表,统计预订数量和外卖明细,可设置送餐方案,方便根据配餐员工作范围进行配送。

(三)营养分析

微膳云研发团队在经过和医院的营养科医生深入了解需求后,研发出了一套科学的营养分析系统,旨在为用户打造专属营养师。用户在菜单上可以看到每个菜品的三大营养素,系统每天定时给用户推送营养分析报告,显示用户当天的营养摄入量和推荐量,并给出科学合理的建议。

微膳云智慧食堂-营养分析(图:营养分析)

(四)卡务管理

微膳云智慧食堂系统将会员和卡务合为一个大模块,针对医院的会员管理需求,分为职工会员和非职工会员,职工会员可设置福利属性的会员卡,一个会员可绑定多张会员卡,支持实体卡和虚拟卡。可以对会员卡进行充值、扣款、退款、提现、绑卡、退卡、收押金、退押金等操作。让医院的会员管理效率得到了极大的提升。

微膳云智慧食堂卡务管理

(五)多业态

微膳云支持开通多门店,可以满足食堂、快餐、围餐、零售等多种医院不同业态商家的需求,多门店共享会员,医院通过系统可以对各商家进行管控。

微膳云智慧食堂管理系统

四、微膳云给食堂带来的价值

1、提高服务质量

医院应用微膳云智慧食堂管理系统后,患者可通过手机扫描病床二维码订餐,医院职工则可通过微信公众号提前订餐和扫码领餐,错开食堂就餐高峰。提高患者和医院职工的满意度。
   微膳云可以针对患者的病情推送由营养师私人订制的营养餐,患者或家属可以在订餐界面够买并且支付。

2、完善食堂采购管理

提前汇总点餐数量,反算出所需食材用料,制定精准的用料统计表,实现精准备餐,避免食材浪费,成本与应收一目了然。

3、提高食堂就餐率

病人或病人家属可以扫描床头二维码选择菜品进行自助订餐、支付后,由医院工作人员统一派送。这样既杜绝现金交易中的漏洞,避免交叉感染,又方便了病人,通过提高工作效率最终提升食堂就餐率。

4、杜绝财务风险

职工卡余额支付、微信支付、支付宝支付、银联支付等多种线上支付方式;即杜绝现金交易中的漏洞,降低支付风险,又满足了财务统一结算需求。

微膳云的进步离不开客户的支持,客户就是我们的产品经理,帮助我们把产品打磨得更具竞争力!

标签:医院智慧食堂管理系统微膳云智慧食堂

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