微膳云智慧食堂—颠覆传统食堂模式

某妇幼保健院创建于1965年1月，是一所集保健、医疗、科研、教学和基层妇幼保健指导为一体的三级甲等妇幼保健院和爱婴医院，也是一所医保定点医院。在国家政策智慧医院建设指引的要求下，某妇幼保健院不断健全学科体系，提高医疗质量的同时，还联手微膳云智慧食堂推动智慧医院的信息化建设，完善智慧食堂管理体系，提升医务工作人员的生活幸福指数。

一、多种订餐方式，解决医患就餐难题

针对医院食堂‘医生用餐不定时，病人行动不便’‘场地有限、人多排队久’ ‘饭卡充值不便’等等一系列问题，微膳云智慧食堂解决方案有：

（一）外卖预订：医生、病人家属关注公众号选择外卖预订订餐，病人还可以扫床头二维码下单，二维码已绑定楼层床位，无需担心送错。

（二）移动订餐：无法自主订餐的病人，微膳云还提供了移动订餐的终端设备，有专门订餐员拿手持机现场帮预订，还可以提前预订几天的餐次，订餐数据同步上传至后台，也从根本上杜绝了浪费丢单、漏单现象。

（手机预定与手持机预定）

（三）堂食预订：在手机下单后，可通过刷卡、刷脸、刷二维码取餐，多种取餐方式加快了取餐的速度，大大减少了排队和点餐的时间，相比于原来，现在用餐高峰期还可以容纳吞吐更多的就餐人数。

（堂食取餐）

多种订餐方式不仅解决了医生和病人无法线上订餐、线下吃饭难的问题，还全面提升了职工、患者和陪护家属的点餐、就餐体验。

二、快捷支付，提高点餐效率

支持刷卡、扫码（会员卡余额、微支付、支付宝）等，减少现金支付造成大量时间的浪费，多种支付方式方便快捷，订餐时间比传统的手写本记录快了几十倍，提高了点餐效率，也减少了点错、收错钱、错过预定等纠纷。

三、利用后台数据，精准备餐

完成支付后，医院后厨工作人员在微膳云食堂后台可随时查阅预订的订单菜品、人员等信息，备餐人员将根据医生和病患的订餐数据，科学精准备餐，统一派送。

四、营养分析功能

微膳云智慧食堂的营养分析功能，会每天定时给用户推送营养分析报告，显示用户当天的营养摄入量和推荐量，并给出科学合理的建议，用餐人订餐时可做参考，养成健康、合理的饮食习惯。

（微膳云营养分析）

五、微膳云食堂对食堂带来的价值

1.提高食堂就餐率

微膳云智慧食堂提供公众号自助预订、手持机辅助订餐的模式，大大提升了订餐效率，从而也提升了食堂就餐率和盈利能力。

2.杜绝财务风险

职工卡余额支付、微信支付、支付宝等多种线上支付方式；即杜绝现金交易中的漏洞，降低支付风险，又满足了财务统一结算需求。

3.完善食堂采购管理
根据后台点餐数据反算出所需食材用料，制定精准的用料统计表，实现精准备餐，避免食材浪费，成本与应收一目了然。