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微膳云智慧食堂系统           

节约粮食,人人有责

发布时间:2021-07-20 13:48

2020年8月,习近平主席对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

为了减少粮食浪费,作为个体,我们可以积极响应国家号召的“光盘行动”;作为餐饮行业的商户呢?怎么做才能减少粮食浪费呢?物尽所用便是最好的节约粮食。

一个规模正常的大学,在校师生上万人。每天都会有学生点校外的外卖或者外出吃饭,饭堂吃饭的学生人数都是不固定的。放学前,食堂的档口都会提前时间准备好成品菜。当学生放学后在食堂吃饭的人数比预期人数少时,准备的成品菜当天卖不完,就只能倒掉,这会造成食物浪费。

(图片来源于网络)

如果能够知道学生当天在食堂用餐的大概人数,按照人数做成品菜,粮食浪费量就能有效减少。

(传统食堂问题分析)

微膳云智慧食堂系统支持提前订餐,学生和教职工在微信上关注本校食堂公众号,绑定手机号即能订餐。公众号支持堂食预订、外卖预订两大功能。学生只要在预定时间截止前订餐,食堂档口就能按照学生订餐的数量提前准备成品菜。学生放学,到食堂就能直接取上饭,不用再排队等待了。

(堂食预定与外卖预定)

食堂档口知道当天用餐的学生数量,做菜时就能控制在一个比较合适的数量。减少了粮食浪费。

微膳云智慧食堂系统面向的客户不仅仅是学校,医院和政企单位食堂都适合使用。微膳云提供的提前订餐功能是解决粮食浪费的好方法,根据订餐数量,食堂可以按需准备食材,能有效的减少食材浪费。

微膳云智慧食堂系统是一款涵盖了餐饮管理全流程的食堂管理系统,能够为学校提供智能化、信息化服务,帮助摒弃传统餐饮弊端,以用户体验为核心,让科技助力餐饮服务,智享未来。

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