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智慧“食”代——智慧食堂PK传统食堂

发布时间:2019-09-27 10:37

如今,随着人工智能、互联网大数据的快速发展,结合市场的需求,智慧食堂管理系统应运而生,全方位地改变了传统食堂的就餐和管理方式,让许多传统食堂管理中曾经出现的弊端都迎刃而解。


食堂管理哪家强,微膳云智慧食堂帮你忙!小编就来跟你聊一聊:

 

智慧食堂管理系统(图片来源网络)


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智慧食堂KO传统食堂的8大招!

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一、就餐人员自主点菜,自主结算,省去一些繁琐的服务环节,服务员不再需要为就餐人员点菜、送菜等服务工作,占用服务量明显减少,效率提升。 

      

二、不管是线上还是线下,支持支付宝、微信、人脸识别等多种非现金支付方式,快捷便利,整个支付环节全面周到,减少财务上的管理漏洞。     


三、手机下单图文并茂,了解直观。喜欢什么、想吃什么就点什么,免去人与人不善沟通产生的烦扰。


四、二维码支付让食堂有效减轻了排队压力,缩短了识别、付款、取餐时间,有效的减少食堂运营成本,提升就餐者的就餐体验,已经成为了食堂管理的一大助力。


五、获取用户和菜品消费的数据,系统将自动读取并汇总出所有菜肴的热量、蛋白质、脂肪等营养素,分析其就餐喜好,为就餐者提供具有针对性的健康建议和个性化的消费导向。


六、通过智能化科学管理,可以对菜品的趋势进行分析和预测,进而逐步做到避免食物浪费的情况。


七、科技感十足的智能保温柜可以在恒定温度下储存餐食,那些加班、不能及时就餐、晚点误餐的人员仍然可以吃到温暖可口的饭菜。


八、智慧食堂管理系统相比传统管理模式具有明显的竞争力优势,在降低运营成本的基础上提高菜品和服务的优质体验度。就餐人员和食堂人员可以充分互动,不断提高服务水平。


在学校、企业等食堂团餐场景下,智慧食堂的普及已凸显优势,因为打餐排队时间长、效率低、管理难等问题一直困扰着就餐人员以及食堂管理人员,而微膳云“智慧食堂”解决方案就可以深入解决这些问题,为团餐信息化“增砖添瓦”。


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选择微膳云智慧食堂系统的4大理由

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智慧食堂管理

一、精准备餐

智慧食堂管理系统可做到精准备餐,食堂根据订餐数量进行食材采购,确保有量有节,既不浪费又满足了用餐者需要,大大节省食堂经营成本。同时依据订餐信息可追溯出每项备餐依据,减少人力统计时间,提高运营效率,便于决策者决策、管理者管理,让食堂运营模式也更加精准化、现代化。


二、提高效率

改变以往的就餐形式,只站在设备前,刷一刷二维码就可以支付;智慧食堂系统的管理功能,可协助食堂管理人员处理复杂且高频的日常业务,如菜品管理、财务成本核算等,同时还能提供数据分析、统计报表等决策支持功能,例如向经营管理人员提供日常支出等统计报表,从而提高食堂管理效率。


三、降低成本

智慧食堂管理系统,为食堂提供精准数据报表,分析就餐者的消费内容,为配置菜谱、挖掘爆品、精准备餐提供了依据。此外,通过大数据分析,食堂对原材料的消耗数据、库存数据、采购数据等也实现了实时监控,同时避免食材浪费,从而有效降低成本,提高整体营收。


互联网迅速发展的脚步,催促着餐饮行业的网络化改革势在必行,智能化、个性化更加适应现代社会的需求,得到更多消费者的青睐;面对食堂的信息化改革,这更是未来发展的必经之路,微膳云食堂管理软件,为现代团餐发展做好了准备。



科技改变食堂—微膳云智慧食堂管理系统



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