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如何降低倒班“综合症”的危害?智能取餐柜有妙招

发布时间:2019-09-02 11:33

现代的职业中,很多行业需要一天24小时不停歇的作业监控,需要几个班次进行轮流更替工作,就是我们常说的倒班,这就不可避免需要员工轮流替岗。这样的工种与人们规律的作息相互冲突,正常的休息时间要值班,轮到休息时间了吃不香睡不着,生物钟节律被打乱,使人体多种功能产生紊乱,身心疲惫。


(图片来源网络)


不仅员工生物钟错乱,企业食堂的配餐安排也很难排班。如果要跟着倒班的班次开伙,一天就要安排2-3个班次,时间和人工成本开支就会很大,但如果不配合企业员工的班次时间,员工就无法吃到新鲜的食物。换言之,食物冰凉,口感不佳,也会让疲惫中的员工失去归属感,日积月累,工作态度也许会日渐消极,不利于企业的长久发展。


微膳云智能取餐柜的出现可以轻松解决这样的难题,员工可以提前在手机端的订餐软件进行下单,食堂管理后台收到预订信息后开始进行汇总备餐,做好饭菜后分配送到智能取餐柜。智能取餐柜外观类似储物柜,但却不仅仅是简单的存储,具备了将餐品进行识别,暂存,监控,保温、消毒等功能。当送餐员把餐品放入取餐柜后,订餐员工的手机上会收到提醒取餐的消息通知,员工通过扫描取餐码打开柜门自行取餐。智能取餐柜可以保证企业员工能吃上热腾腾的饭菜,口感就像刚做好的一样,取餐及用餐时间灵活,不受饭点时间限制。目前有不少国内的企业,已开始引进智能取餐柜设备。

智慧食堂管理系统

智能取餐柜可放置在医院、学校、企业、工厂比较便于提取,以及人流量大的地点,方便存餐和取餐。取餐柜柜体上还能张贴广告,显示屏上也能显示动态的广告内容,妥妥地又成为了一个多媒体广告载体,十分实用。



对于员工而言,不用到食堂排队,这是最现实的好处,将传统的“排队→收银员收款→付款找零→厨房配餐→取餐食用”的“人人交互”流程,转变为“员工手机点餐并支付→厨房配餐→装柜→取餐食用”的“人机交互”流程,极大地为食堂节省人力成本,错峰订餐也就解决了“就餐高峰时段”的拥挤问题。员工可将节省出来的时间稍作休息,这样人性化的管理,企业员工工作起来出错率降低,工作效率更高,事半功倍。

智慧食堂(图片来源于网络)


取餐柜能将所有数据信息(如取餐时间、剩余数量、手机号、温度等)信息传输到系统后台,供运营企业进行业务分析和操作。根据员工灵活的就餐时间,喜欢菜品温度系统的分析,从而减少人力和物力上的资源浪费。


对于企业食堂管理而言,通过数据的汇总分析后,把制作时间合理安排,集中生产,无需每个班次都要安排配餐,可以节省出很大的人力成本,将此投入到其他建设中以获取更多的企业效益。




科技改变食堂—微膳云智慧食堂管理系统

标签:食堂管理系统智慧食堂智能取餐柜智慧食堂管理系统

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