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为什么说智慧食堂是食堂经营者的福音?

发布时间:2019-07-24 10:41

食堂管理是所有企事业单位后勤工作的保障,食堂管理得好,就证明后勤工作做得好,如果管理得不好,那势必会通过影响员工就餐体验,从而影响到公司业务服务质量。食堂管理涉及到的事务都比较繁琐,不仅有安全问题,还有备餐成本问题、人员配置问题等等,但随着智慧食堂的出现,这些问题慢慢得到解决,食堂管理变得越来越规则化,越来越条理化。


为什么说智慧食堂是食堂经营者的福音呢?其实,智慧食堂是贯穿于食堂管理所有环节的智能系统,将大数据高科技真正运用到实际业务中,不再以人为判断作为依据,而是通过数据处理解决问题,科学高效。


这套微膳云食堂管理系统,把食堂管理统归在一个系统中,建立了一个完善的规整制度,如何备餐,如何接收订单以及“售后服务”等,都条理清晰,有迹可循。就餐者可以通过手机应用,在手机上处理相关订餐服务,食堂方面就能在同一系统里接收订餐信息,然后汇总成报告,为以后的事务处理提供资料。


当所有的订餐信息,菜品选择数都能汇总起来,那么食堂备餐时就能评估出相应的就餐人数,再根据这些数据来进行数量的调整,就不那么容易造成浪费了。过去,食堂采购时,往往需要派员工出去采买,很容易发生贪腐现象。而微膳云食堂管理系统被采用以后,每次采购都会被及时记录,并对采购菜品质量、价格及数量进行比对,严格控制原材料的成本。同时,系统还会加强对材料农药残留的检查,确保原材料安全卫生。


食堂内部管理除了菜品数量、采购方面,还有就是人工成本问题。过去,食堂需要配备人员来点餐结账,同时要一边跟就餐者交流一边工作,效率很低。而有了微膳云食堂管理系统以后,不用工作人员介绍,就能在手机上看到图文并茂、营养充分的菜品,点菜结账都可以在手机上完成,全程时间短,效率高。


食堂管理的成本不再那么高,也不再那么烦杂凌乱,一切在微膳云食堂管理系统中变得井井有条。食堂经营者不用再盯着各个环节,生怕出问题,所有流程都在系统的管控下,没有管不过来,只有更方便管理。

标签:食堂管理系统

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