在线咨询

微膳云智慧食堂系统

食堂财务最头痛的4个问题,微膳云智慧食堂管理系统全解决了!

发布时间:2019-05-07 17:08

医院职工食堂管理是医院管理中最重要的组成部分之一,因为它的服务对象,对内是医院整体员工,对外是病人及病人家属。无论是饭菜质量、成本、价格、还是食品的安全卫生,都关系到职工、病员的满意度。所以,它是连接医院内外部、提升内外部管理水平的重要纽带。但是,在实际操作中,食堂管理,尤其是与这些因素都相关的食堂财务管理,还存在诸多难点和容易被忽略的地方,也是很多医院亟待解决的问题。

(说明:图片来源于网络,版权归原作者所有)

一、成本核算不完善

在医院财务管理的实际操作中,职工食堂重视对原材料的记录,但购进之后的验收、盘点、出库等基础环节管理较为粗糙,很难及时进行相关的成本管理及核算,这样容易在原材料上造成浪费。而医院之所以没有对基础环节进行重度管理,根本原因是没有较好的工具进行数据化的统计、呈现、分析与管理。

(说明:图片来源于网络,版权归原作者所有)

二、财务预算不完善

医院职工食堂的财务管理,是容易被边缘化的地方,财务预算更是容易“走过场”,停留于表层。与成本核算的问题类似,财务预算无法完善,除了预算相关机制不完善以外,与医院食堂缺少对每日食材消耗量的及时统计与跟踪,以及没有通过饭菜预订的方式,进行科学预测有非常大的关系。

(说明:图片来源于网络,版权归原作者所有)

三、财务监管不完善

很多医院职工食堂,财务管理制度细则不健全,内部监督管理不完善。不仅缺乏有力的制度保证、基础环节的管控,也缺少对过程的监管,成本核算的准确性降低。由于原始凭证的真实性降低,账务登记不及时等方面的管理漏洞,食堂采购过程中的支付、资金流转等不够透明。而如果缺少必要的审批步骤与信息同步,就会出现非常大的财务管理问题。

(说明:图片来源于网络,版权归原作者所有)

四、财务结算效率低

调查显示,截止目前,大多数的医院职工食堂,财务报表仍采用手工统计、半自动工具统计结算的方式。即使医院有现成的食堂管理系统,也因为数据导出、不同数据字段的筛选等问题,影响财务结算的效率,甚至容易出现纰漏,导致帐物不一致,而且较难核查原因。因此,在提升财务结算效率方面,也急需在现有的信息化系统基础上,进行更新升级。

(说明:图片来源于网络,版权归原作者所有)


近年,智慧食堂这个概念经常被提及,以解决上述问题为核心目标的食堂管理软件:微膳云食堂管理系统应运而生,微膳云系统的问世,也让智慧食堂这个概念逐渐成为现实。


首先,微膳云食堂管理系统通过多端(微信公众号、食堂点餐机、手持终端设备)订餐的方式,食堂可以提前汇总点餐数量,并结合历史销售量数据,反算出所需食材用料,制定精准的用料统计表,实现精准备餐,避免食材浪费,成本与应收一目了然。这种信息化的管理,能够让财务预算更科学、更合理。


(微膳云系统截图:按订餐信息备餐)


(微膳云系统截图:高效分析历史订单数据)


其次,医院食堂接入微膳云食堂管理系统后,可以支持职工卡余额支付、微信支付、支付宝支付、银联支付等多种线上支付方式;通过系统化管理,从根本上杜绝了现金交易中的漏洞,降低了支付风险,也极大的满足了资金流转过程中的监管需求,以及财务统一结算的需求。


(微膳云系统截图:统计收款信息)

(微膳云系统截图:查询营业额来源)


再次,因为医院职工食堂的服务对象,不仅有医院的员工,也有病人和病人家属。所以在医院食堂产生消费的来源是多样化的。例如,仅仅是医院的员工,其对食堂管理的要求就与其它类的服务对象,需求有所不同。例如有一些医院,单位福利每月1号发放到卡里,因为不同的职位、工龄,福利有所不同,然后福利每个月或者每个季度会清零(不同的医院福利政策有所不同,有的医院是永不清零的),而市面上绝大部分的系统,基本很难做到这一点,或者在清零的时候容易出错。 这对于微膳云系统来说,这却是一个最基本的功能。


(微膳云系统截图:充值管理方便快捷)


最后,在财务的结算效率方面,微膳云系统支持财务报表按时间段、按科室、按职位、甚至按食堂的档口进行数据导出、以及按不同类别的数据进行筛选与统计、分析。 而目前很多医院使用的系统,操作相对较为繁琐,所以在食堂负责财务,最头痛的往往就是与食堂管理有关的财务数据。在这方面,微膳云系统不仅解决了多类用户端高效率点餐的问题,也满足了食堂端财务对数据多样化展现的核心诉求。


(微膳云系统截图:用户支付来源一目了然)

(微膳云系统截图:分类数据导出更简单)


微膳云食堂管理系统、食堂订餐系统在食堂财务管理方面的亮点,还包括了数据的云端同步。数据的同步,让食堂财务数据的统计、分析、核算都更加精确。而且相对于人工操作,出现纰漏的概率也将大大降低。


随着时代的发展,无论是医院员工,还是是病人及病人家属,在医院食堂就餐的过程中,都会对医院食堂管理提出更高的要求,而解决医院食堂财务管理的问题,也与提升食堂服务水平直接相关。因此,既需要从食堂的成本核算体系、财务预算机制以及食堂的财务监管制度上去完善,同时也迫切需要有一种信息化的管理工具,将涉及财务、成本的信息系统化管理起来,才能实现食堂采购、财务管理信息的同步,让食堂的运营成本更可控,管理过程更透明,经营效率最大化。而微膳云,就是这样一款划时代的产品,带着改进食堂管理效率的使命,已逐渐走进了各个单位食堂。



标签:智慧食堂管理系统食堂订餐系统食堂报餐系统医院智慧食堂管理系统

扫一扫在手机上阅读本文章

版权所有© 微膳云智慧食堂管理系统    桂ICP备05000481号-7    技术支持: 传导网络